
PZ Vrbnik
Vinova loza je duboko ukorijenjena u tradiciju otoka Krka. U prilog tome govori Poljoprivredna zadruga “Vrbnik” koja je osnovana davne 1904. godine. Podrum zadruge sagrađen je 1930. godine u luci Vrbnik uz samo more, a danas raspolaže najsuvremenijom opremom za preradu grožđa i proizvodnju vina s kapacitetom od oko 80 vagona i okuplja 120 zadrugara koji u svom vlasništvu imaju ukupno 85 ha vinograda. Ovisno o urodu, godišnje se tamo proizvede od 400 do 600 tisuća litara kvalitetnog vina Zlatne vrbničke Žlahtine. Revitalizacija Žlahtine je započela 1990-ih godina, a danas na ovu autohtonu sortu danas otpada čak 98 posto ukupnog sortimenta. Od Žlahtine se godišnje proizvede do deset tisuća boca pjenušavog vina po čemu je zadruga posljednjih godina sve prepoznatljivija.
Kvalitetno suho bijelo vino s oznakom ZOI, zaštićena oznaka izvornosti
Sorta: žlahtina bijela
Berba se obavlja isključivo ručno
Prerada u pneumatskim prešama
Vinifikacija u inox posudama hladnom fermentacijom
Dozrijeva u inox posudama na temperaturi od 12°C
Boja prozirno-žuto-zelenkasta
Kristalna bistroća
Naglašeni voćni mirisi
Okus satenske mekoće, lagano i vrlo pitko vino
Gastro preporuka: plodovi mora i krčka janjetina


Na moru 18
20236 Mokošica, Dubrovnik
