
Matković
Obiteljska vinarija Matković smještena je na poluotoku Pelješac u selu Potomje u blizini našeg najpoznatijeg vinorodnog polažaja Dingač.
Plavac Barrique
Plavac Barrique Vina Matković je vino sorte plavac mali s poluotoka Pelješca.
Karakterizira ga rubin crvena boja s ljubičastim odsjajem. Prije punjenja njegovano je godinu dana u bariqque bačvama.
Primarne arome tamnog bobičastog voća lijepo se isprepliću aromama mediteranskih začina s laganim primjesama vanilije!
Na okus je toplo, srednje izraženih tanina, kiselina i odlično balaniranih nota barrique drva što ga čini dovoljno bogatim ali i vrlo pitkim istovremeno.
Preporučamo poslužiti uz jela sa žara i druga od crvenog mesa!
Dingač
Dingač Vina Matković je vino sorte plavac mali s položaja Dingač na poluotoku Pelješcu.
Vrhunsko crno vino tamno rubin crvene boje njegovano godinu dana u barrique bačvama. Aromatikom dominiraju mirisi sušenog bobičastog voća, posebice višnje, džema smokava i čokolade.
Paleta se odlično nadovezuje na aromatiku! Otkriva puno tijelo, zrele tanine u harmoničnom odnosu s kiselinama, dug završetak i puna usta zrelog voća.
Preporučamo poslužiti uz jela od crvenog mesa, zrele sireve ili tamnu čokoladu.
L’amour Marselan
L’amour marselan Vina Matković je crno vino francuske sorte marselan proizvedeno na poluotoku Pelješcu.
Crno vino rubin crvene boje i blago izraženih tanina. U odnosu na plavce, kiseline su nešto izraženije! Kad na njih nadovežemo aromatiku svježe višnje i zrele trešnje u kombinaciji s 24 mjeseca njege u bariqque bačvama dobijemo ovo vrlo elegantno, svježe i pitko vino.
Izvrsno pristaje uz sva mesna jela!
Di-Mare
Di-Mare Vino Matković je posebno vino proizvedeno od plavca malog sa položaja Dingač i od sorte grožđa marselan, koje je križanac između sorti cabernet sauvignon i grenache.
Vino odlikuje srednje intenzivna rubin crvena boja s blagim crvenkastim odsjajem. Izraženim voćnim notama dominiraju i arome crvenog voća poput trešanja, malina i jagoda, uz dodatak blagih začinskih tonova, te diskretne note mediteranskog bilja. Na nepcu je vino srednje tijela, svježe i vibrantno, s dobro uravnoteženom kiselinom. Voćni karakter dolazi do izražaja uz suptilne tonove začina i nježnih tanina. Završetak je svjež i elegantan, ostavljajući ugodan i postojan okus.
Ovaj cuvée je vrlo svestran i odlično se slaže s različitim jelima. Preporučuje se uz laganija jela od crvenog mesa, tjestenine s blagim umacima, pečenu perad ili srednje zrele sireve.


Na moru 18
20236 Mokošica, Dubrovnik
